Пројекат “Производња зеленог угљеника”, финансиран од стране Европске уније кроз партнерство Министарства заштите животне средине и УНДП, уз финансијску подршку Глобалног фонда за животну средину (ГЕФ), а као саставни део позива "ЕУ за зелену агенду у Србији", обухвата проблематику управљања отпадом у Србији, одрживог квалитета земљишта и декарбонизације, путем претварања комине грожђа у хидрочађ кроз процес хидротермалне карбонизације (ХТК).

Отпад из винарија представља значајан еколошки и економски изазов. Иако је богат хранљивим материјама и биоактивним једињењима, може довести до загађења земљишта и подземних вода, док складиштење и неправилна прерада могу довести до емисије угљен-диоксида, метана и других гасова.

Хидротермална карбонизација (ХТК) нуди потенцијално решење за проблем управљања отпадом из винарија. Овим процесом долази до конверзије влажног органског отпада у хидрочађ, која се може користити као оплемењивач земљишта, гориво или за адсорпцију.

Циљ пројекта је употреба ХТК технологије за конверзију 10 тона отпада из винарије (комине) у хидрочађ, која ће се користити као оплемењивач земљишта. Пројекат се спроводи у сарадњи са Технолошким факултетом Универзитета у Нишу, Институтом за хемију, технологију и металургију и Факултетом за физичку хемију Универзитета у Београду. Винарија “Пусула” (Астра ИТБ д.о.о.) биће одговорна за сакупљање комине грожђа и тестирање примене хидрочађи у реалним условима животне средине.