Projekat “Proizvodnja zelenog ugljenika”, finansiran od strane Evropske unije kroz partnerstvo Ministarstva zaštite životne sredine i UNDP, uz finansijsku podršku Globalnog fonda za životnu sredinu (GEF), a kao sastavni deo poziva "EU za zelenu agendu u Srbiji", obuhvata problematiku upravljanja otpadom u Srbiji, održivog kvaliteta zemljišta i dekarbonizacije, putem pretvaranja komine grožđa u hidročađ kroz proces hidrotermalne karbonizacije (HTK).

Otpad iz vinarija predstavlja značajan ekološki i ekonomski izazov. Iako je bogat hranljivim materijama i bioaktivnim jedinjenjima, može dovesti do zagađenja zemljišta i podzemnih voda, dok skladištenje i nepravilna prerada mogu dovesti do emisije ugljen-dioksida, metana i drugih gasova.

Hidrotermalna karbonizacija (HTK) nudi potencijalno rešenje za problem upravljanja otpadom iz vinarija. Ovim procesom dolazi do konverzije vlažnog organskog otpada u hidročađ, koja se može koristiti kao oplemenjivač zemljišta, gorivo ili za adsorpciju.

Cilj projekta je upotreba HTK tehnologije za konverziju 10 tona otpada iz vinarije (komine) u hidročađ, koja će se koristiti kao oplemenjivač zemljišta. Projekat se sprovodi u saradnji sa Tehnološkim fakultetom Univerziteta u Nišu, Institutom za hemiju, tehnologiju i metalurgiju i Fakultetom za fizičku hemiju Univerziteta u Beogradu. Vinarija “Pusula” (Astra ITB d.o.o.) biće odgovorna za sakupljanje komine grožđa i testiranje primene hidročađi u realnim uslovima životne sredine.