Predavač: dr Jasmina Glamočlija, Odeljenje za fiziologiju biljaka, Institut za biološka istraživanja „Siniša Stanković” - Institut od nacionalnog značaja za Republiku Srbiju, Univerzitet u Beogradu

Vreme: sreda, 25. februar 2026. u 13.00

Mesto: Biblioteka IBISS

Dr Jasmina Glamočlija je član Mikološke grupe Odeljenja za fiziologiju biljaka IBISS-a, koja se godinama bavi istraživanjima zasnovanim na etnomikološkim osnovama, koja su pokazala na koji način makromicete mogu biti korišćene kao hrana i lek, ali i za mnoge druge aktivnosti. Plodonosna tela gljiva iz razdela Ascomycotina i Basidiomycotina, makromicete, upotrebljavaju se već vekovima. Ona imaju značajan potencijal u unapređivanju zdravlja, dugovečnosti i kvaliteta života. Hrana, funkcionalna hrana, danas je više nego ikada energija, medicina, filozofija, trend, ali i nauka. Makrogljive su izuzetan izvor ove hrane, a njihove aktivne komponente, koje imaju niz bioloških aktivnosti, primenjuju se u savremenoj medicinskoj praksi. Mikoterapija je nova, multidisciplinarna grana nauke koja proučava zdravstvene efekte jestivih i lekovitih gljiva.